Múka z tekvicových jadierok 500g Natrure Coocta

Tekvicové semienka sú obľúbené pre ich výraznú, jemne orieškovú chuť. Tieto chuťové vlastnosti si v plnej miere zachováva aj múka z tekvicových semienok.

Použitie:

Múka z tekvicových jadierok obsahuje veľa vlákniny a na druhej strane málo uhľohydrátov, preto býva obľúbenou súčasťou mnohých redukčných diét. Vláknina v tejto paleo múke prispieva k zvyšovaniu jej celkového denného príjmu a poskytuje možnosť znižovať celkový denný príjem kalórií, nakoľko navodzuje pocit sýtosti.

Múka z tekvicových jadierok obsahuje aj veľké množstvo bielkovín, preto je zvlášť vhodná ako bielkovinová zložka vegetariánskych a vegánskych receptov. K ďalším plusom múky z tekvicových semienok je napríklad štedrý obsah vitamínu E, vitamínov skupiny B, železa, horčíka, zinku a ďalších stopových prvkov.

Charakteristickou črtou múky z tekvicových jadierok je dobrá absorbcia tekutín a tukov, preto je zvlášť vhodná na pečenie aj zahusťovanie. Je použiteľná v rôznych receptoch na chlieb, pečivo, pagáče, palacinky a posúchy. Pečivu dodáva plnú zemitú chuť.  Možno z nej pripraviť aj chutné a zdravé pesto bez orieškov.

Jednoduchým spôsobom, ako začleniť múku z tekvicových semienok do nášho jedálnička je pridávať túto paleo múku do šalátov, smoothie, jogurtov, kokteilov a ovocného pyré.

Zloženie: tekvicové jadrá lúpané 100 %

Výživová hodnota v 100 g výrobku Múka z tekvicových jadier Natura Cookta:

Energia: 1479 kJ / 352 kcal
Bielkoviny: 61,76 g
Sacharidy: 4,31 g (z toho cukor 3,95 g)
Tuky: 7,2 g (z toho nasýtené: 3,11 g)
Vláknina: 11,22 g
Minerály: železo, horčík, vápnik, zinok

Krajina pôvodu: Maďarsko