Nakúpte u nás nad 60Eur a tovar Vám doručíme na naše náklady!
Filter produktov
Prebieha načítanie...
Šafrán- zlato medzi koreninami. Šafrán je najdrahšie korenie na svete, čo vôbec nie je prekvapivé. Na 1 kg šafránu je potrebných až 150 000 kvetov šafránu siateho.
Zmes korenia v bio kvalite, v papierovej krabičke. Dá sa ešte vylepšiť chuť vašej obľúbenej kávy? Verte, že s týmto korením sa vám to podarí.
Bourbonská vanilka priamo z Madagaskaru, mletá a v bio kvalite.
Prírodne jodidovaná morská soľ je skutočne ojedinelý výrobok. Nerafinovaná morská soľ nie je obvykle jódovaná a neobsahuje dostatok prírodne viazaného jódu. Morská soľ je obohatená morskými riasami (cca 0,4%). V jednej lyžičke soli je 80% odporúčanej dennej dávky jódu.
Používa sa na zlepšenie chuti zeleninových, mäsových a ostatných pokrmov. Je vhodnejšia ako porovnateľné výrobky s vysokým obsahom jedlej soli.
Úžasná vôňa. Škorica prebudí spomienky na detstvo...
Saturejka záhradná má charakteristickú korenistú chuť a vôňu. Keďže nedráždi žalúdok, môžu si ho dovoliť aj ľudia, ktorí neznášajú alebo nesmú používať čierne korenie. Používa sa na ochutenie rýb, jahňacieho mäsa a zeleninových jedál.
Jeho intenzívna vôňa so stopami anízu, citrónu a droždia, pripomína chuť zeleru. Jednodruhový bylinný ochucujúci prípravok v bio kvalite.
Pamajorán obyčajný je vynikajúce ostré korenie s nádychom čierneho korenia a mäty. Je to ďalšia Hildegardina bylinka, ktorá sa zbierala na sviatok Sv. Jána, vtedy obsahuje totiž najvyššie množstvo silíc. Výborne sa hodí k tučnejším mäsám, ale aj na pizzu, či rôzne zeleninové zmesi. Pamajorán je príbuzný s ľubovníkom bodkovaným.
Koriander siaty je príbuzný anízu, rasci a kôpru. Podporuje tvorbu žalúdočných štiav, čím priaznivo ovplyvňuje trávenie. Zrelé plody sú príjemne aromatické, majú nasládlu, jemne pikantnú chuť, pripomínajúcu pomarančovú kôru a škoricu.
Žltá horčica je označovaná tiež za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa k nakladaniu, marinádam a k výrobe bielej horčice. Je obľúbenou koreninou v juhoindickej kuchyni.
Koreniaca zmes z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Klinček - korenie do kompótu, vareného vína....Bez jeho intenzívnej ovocno-ostrej chuti si ho ani nevieme predstaviť. Ale aj napriek tomu existuje veľa chutných kreácií, ktoré u nás nie sú až také známe. Ten kto varí arabskú kuchyňu by mal mať klinček určite doma. Klinček zastrčený do cibule je často varený spolu s ryžou alebo v polievke.
List Vavrinca pravého v bio kvalite. Ako korenina sa používajú listy alebo prášok z nich. Používa sa do smotanových omáčok, polievok, kyslých jedál, pri nakladaní mäsa, uhoriek alebo húb, ale aj na pečenie mäsa a zvlášť zveriny.
Používa sa na ochutenie nátierok, cestovín, rybieho mäsa, rajčinových pokrmov. Má špecifickú vôňu.
Intenzívna sladká chuť anízu, podobná sladkému drievku, je unikátna, ale tiež nie je pre každého tá pravá.
Vanilka sa často označuje ako "kráľovná korenia". Je to jedna z najznámejších chutí na svete. Počas šetrného procesu sušenia, sa lusky výrazne stanú tenšími a zmenia farbu zo zelenej na hnedú. V každom z nich sa nachádzajú malé čierne semienka, ktoré dodajú vaším pokrmom to "pravé vanilkové".
Rasca čierna patrí do rodiny korení Orientu. Vychutnajte si jej korenistú arómu a jemne zemitú - ľahko horkú chuť!
Zmes korenia bez soli. Na dochutenie polievok, omáčok a nátierok.
Jednodruhové korenie – paprika sladká údená vyniká jedinečnou lahodou chuťou a údenou arómou. Vášmu jedlu dodá krásnu farbu. Sladká červená paprika je častý pomocník v každej kuchyni. Použite ju na prípravu pokrmov, na mäso, do polievok, atď.
Ružová soľ mletá je veľmi chutná a výborne solí vaše jedlá. Je bohatá na esenciálne minerály v prírodnej podobe, ako vápnik, draslík, horčík, mangán, a stopové množstvo jódu. Obsahuje málo sodíka a viac potrebného draslíka a tak nespôsobuje zvyšovanie krvného tlaku ako bežná soľ.
Prírodná soľ je jemnejšia, alkalickejšia a obsahuje niekoľko desiatok minerálnych látok. Každá kvalitná prírodná neupravovaná - nerafinovaná soľ obsahuje veľké množstvo minerálnych prvkov, u najkvalitnejšej Himalájskej kamennej soli je to až cez 80 druhov, pričom hlavný podiel (90 až 95%) tvorí chlór a sodík.
Táto vysoko kvalitná nerafinovaná kamenná soľ je chutná a zdravá prírodná soľ z Himalájí. Pre ľudský organizmus je oveľa vhodnejšia ako morská soľ a iné bežne predávané soli. Obsahuje málo sodíka a viac potrebného draslíka a tak nespôsobuje zvyšovanie krvného tlaku ako bežná soľ.
Alfalfa je skvelá potravina pre telo i dušu. Používa sa na nakličovanie.
Citrónová kôra strúhaná BIO je vyrobená šetrným usušením nastrúhanej kôry citrónov, ktoré neboli chemicky ošetrené. Používa sa k dodaniu arómy sladkých ciest a dezertov, ale aj kuracieho mäsa. Je nepostrádateľná v pečive a vianočkách, ktorým dodáva typickú vôňu. Má skvelú osviežujúcu vôňu a citrusovú chuť, ktorá ulahodí všetkým zmyslom.
Zmes korenia v bio kvalite. Ostrá zmes korenia z Indie. Veľmi obľúbená je u milovníkov krížovej rasce (rímskej), lebo tej je v tejto zmesi dostatok. Je to mnohostranne použiteľné korenie do indických pokrmov podobne ako curry. Môžeme použiť na šošovicu, cícer, zeleninové a ryžové pokrmy, mäso. Fantázii sa medze nekladú..
Hviezdicový aníz. Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz.
Bez intenzívnej ovocno-ostrej korenenej chuti klinčeka si nevieme kompóty a punče ani predstaviť. No aj tak existuje mnoho chutných jedál, ktoré u nás nie sú až tak známe. Stačí jedna polievková lyžica klinčekov, ktorá výrazne ovplyvní organizmus. Telu dodá dôležitý mangán, draslík, rastlinné steroly a tiež vlákninu. Všetko dôležité pre naše zdravie.
Paprika sladká mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Inkovia ju používali ako platidlo. Pre ozajstných pôžitkárov. Použite ju na prípravu pokrmov, na mäso, do polievok, atď.
Čím je pre nás petržlen, tým je pre Áziu vňať koriandera. Zelené listy majú výraznú sladkokyslú arómu a výborne vynikajú v ázijskej kuchyni. Používa sa najmä na dochutenie šalátov, polievok, omáčok atď. Pozor existuje tu možnosť závislosti.