Nakúpte u nás nad 60Eur a tovar Vám doručíme na naše náklady!
Filter produktov
Prebieha načítanie...
Borovica lesná je výborný prostriedok pri regenerácii kostného tkaniva,...
Pohánka je významným zdrojom rutínu, vlákniny, minerálnych látok, vitamínov (najmä vitamínov radu B a vitamínu E) a rezistentného škrobu, ďalej má priaznivé zastúpenie mastných kyselín v tuku (predovšetkým vysoký obsah kyseliny linolovej). Pohánka je prirodzene bezlepková.
Celozrnný kuskus je vyrobený z hrubej pšenice zbavenej jej obalových vrstiev. Vyhľadávaný je najmä kvôli rýchlej príprave. Za jej domov sa považuje Afrika a Blízky Východ. V arabských krajinách predstavuje základnú surovinu a v Maroku je dokonca národným jedlom.
Kuskus ryžový je ľahko stráviteľná, bezlepková potravina, ktorá sa hodí najmä ako zdravá príloha k pokrmom. Používa sa za tepla i za studena, na slano i na sladko. Kuskus je obľúbený pre svoju jednoduchú a veľmi rýchlu prípravu. Kuskus sa pri príprave nevarí, ale zalieva vriacou vodou alebo vriacim pokrmom.
Kuskus sú drobné guľaté zrnka semoliny, krupice z tvrdej pšenice, má jemnú maslovú chuť, ktorá sa hodí k ostrým jedlám. Z kuskusu môžeme pripraviť chutnú zdravú večeru, ktorá nás príjemne zasýti. Môžeme ho podávať k mäsu, k cestovinám, k ryži, zemiakom, ale i ku knedli či iným prílohám.
Kukus je vyhľadávaný najmä kvôli rýchlej príprave. Jedná sa o jemnozrnnú cestovinu, ktorá sa štandardne vyrába z tvrdej pšenice. V našej ponuke však nájdete aj kuskus kukuričný, ktorý je vhodný aj pri celiakii, nakoľko kukurica je prirodzene bezlepková plodina.
Pohánka nelúpaná je určená výhradne na nakličovanie alebo na odvary, a nie k priamej konzumácii.
Špaldové krúpy- kernotto vzniká lúpaním a brúsením pšenice špaldovej.
Cirok ponúka nové možnosti nielen pre celiatikov, ale i alergikov. Cirok je prirodzene bezlepková obilnina.. Cirokové bielkoviny si zamilujú vegetariáni, vegáni, makrobiotici. Cirok lúpaný môžeme použiť ako prílohu k hlavnému jedlu, závarku do polievky, do zeleninových zmesí a tiež sa dá pripraviť na sladko s ovocím.
Jačmenné krúpy sú vhodné do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha.
Ovos nahý používame ako prílohu do zeleninových šalátov, zapekaných pokrmov, placiek, karbonátkov, krémov a nátierok.
Zrno raže sa používa pri pečení chleba alebo na prípravu kaše. Obilnina na priamu spotrebu.
Pšenica špaldová je nešľachtenou predchodkyňou klasickej pšenice s nezameniteľnou orieškovou chuťou.
Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny. Je vhodný do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha.
Lúpanka z moravskej pohánky, lúpanej mechanickým spôsobom bez použitia tepla.
Quinoa je bezlepková obilnina, prírodný raw produkt, ktorý je vhodný aj pre vegánov. Podľa Inkov je quinoa matkou všetkých obilí, i keď v skutočnosti zaraďujeme quinou medzi semená mrlíkov.
Hato mugi (hatomugi) je obilnina podobná jačmeňu. Perličkový jačmeň, ak so zvykne nazývať (alebo aj Jóbove slzy) sú semená divokej trávy, ktorá silné čistiace účinky na ľudský organizmus.
Táto ryža vyniká čistotou a neporušenosťou dlhých zŕn, po uvarení je krásne nadýchaná, sypká, pevná a voňavá. Je veľmi všestranná a svojou chuťou sa skvele hodí k mnohým pokrmom.
Veľmi kvalitná ryža s nízkym podielom nevylúpaných alebo poškodených zŕn, po uvarení napučí a je veľmi šťavnatá. Skvelá náhrada bielej prílohovej ryže.
Jazmínová ryža pri varení uvoľňuje charakteristickú jedinečnú vôňu. Výborne sa hodí ako príloha k ázijským jedlám. Vďaka obsahu vrchných šupiek a klíčkov obsahuje vitamíny skupiny B a vlákninu.
Basmati je obľúbená pre svoju typickú vôňu a chuť. Jej dlhé a úzké zrnká sú po uvarení nadýchané, sypké a pevné. Natural ryža nebola zbavená cennej vrchnej šupky a klíčku a je nezastupiteľnou súčasťou zdravej kuchyne a makrobiotiky.
Ryža basmati je obľúbená kvôli svojej typickej, exotickej vôni a chuti, podobnej jasmínovej ryži. Jej zrná sú dlhé, úzke a po uvarení nadýchané, pevné a nelepia sa.
Quinoa je bezlepková obilnina, prírodný raw produkt, ktorý je vhodný aj pre vegánov. Podľa Inkov je quinoa matkou všetkých obilí, i keď v skutočnosti zaraďujeme quinou medzi semená mrlíkov.
Bio pšeno sú opatrne vylúpané a vyleštené zrnká prosa, prirodzene bezlepkové.. Pšeno bolo obľúbenou potravinou už našich predkov, starých Slovanov, a používa sa v mnohých tradičných pokrmoch. Pšeno je ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu a vyčaríte z neho čokoľvek.
Pripravte si domáce pukance v biokvalite. Môžete ich urobiť na slano aj na sladko. Obľúbená pochúťka k filmu. Jednoduchá a rýchla príprava v hrnci alebo mikrovlnke. Popcorn je pripravovaný z kukurice s tvrdou šupkou.
Ovsené otruby sú bohaté na vlákninu a napomáhajú k správnej funkcii čriev. Tiež obsahujú menšie množstvo gliadínu ako iné obilniny, takže ich dobre znášajú aj niektorí celiaci. Výborne chutia v suchom stave aj zapracované do pečiva.
Pšeno je šetrne olúpané a vyleštené zrno prosa. Je ľahko stráviteľné a veľmi jednoduché na prípravu.
Svetlá česká pohánka, prirodzene bezlepková.
Čierna ryža je neobvyklá nielen svojim zafarbením, ale aj chuťou, ktorá je jemne sladká. Pred varením je vhodné čiernu ryžu aspoň na hodinu namočiť do vody. Používa sa do slaných ale aj sladkých jedál.