Krúpy jačmenné Bio 500g Biomila

Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny našej civilizácie. Jačmenné krúpy sú vhodné do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha.

Zloženie: jačmenné krúpy z ekologického poľnohospodárstva

Základná príprava: Pred prípravou krúpy prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, osolíme, pridáme kvapku oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 20-30 minútach je zrno chrumkavé, po 50 minútach je mäkké a vhodné do nátierok a nákypov. Po uvarení necháme 5 minút dôjsť.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 1 480 kJ / 350 kcal
•          Tuky: 2,8 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g

•          Sacharidy: 68 g

o    z toho cukry: 0,7 g

•          Vláknina: 7,4 g
•          Bielkoviny: 9,2 g
•          Soľ: 0 g