Pšenica špaldová Bio 500 g Bioharmonie

Dvojitá pleva zrnko lepšie chráni pred nepriaznivými vplyvmi z prostredia. Celé zrná majú vo výžive ľudí nezanedbateľný význam. Zrno špaldy sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny. Špalda je ľahšie stráviteľná ako ostatné obilniny, vhodná je na prípravu šalátov, na nakličovanie ale aj ako závarka do polievok, či príloha k hlavnému jedlu.

Zloženie: zrno z pšenice špaldy*.* z ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu: Celé zrná sa pred varením namáčajú v studenej vode asi 12 hodín. Varia sa v malom množstve vody asi 30 minút do chrumkava alebo 60 minút do mäkka.

Náš tip: Vyskúšajte Špaldovú polievku s hráškom! Alebo nechajte sa prekvapiť vynikajúcou chuťou uvarených špaldových zŕn s medom a ovocím!

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 1 407 kJ / 333 kcal
•          Tuky: 2,86 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g

•          Sacharidy: 68,03 g

o    z toho cukry: 18,5 g

•          Vláknina: 9,36 g
•          Bielkoviny: 13,48 g
•          Soľ: < 0,0025 g