Ryža basmati biela BIO 500 g BN

Jej použitie je kvôli chuti všestranné, no výnimočne sa hodí k Indickým koreneným omáčkam, ale aj ako príloha k zeleninovým, mäsitým jedlám, do šalátov, rôznych mäsových plniek, dokonca ako súčasť sladkých dezertov, ako je napríklad mliečna ryža, ryžový nákyp a podobne.

Je vynikajúcim zdrojom železa a kyseliny listovej. Má veľmi nízky obsah sodíka, neobsahuje lepok, konzervanty a dokonca je nízkotučná.

Príprava: 2 hrnčeky ryže prepláchneme v studenej vode, aby sa odstránil prebytočný škrob. Potom pridáme 2 hrnčeky studenej vody, osolíme a prípadne okoreníme podľa chuti.Bielu ryžu varíme na miernom ohni do mäkka - približne 20 minút, natural ryžu – približne 35 minút.

Zloženie: Basmati ryža biela v BIO kvalite – dlhozrnná.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 1 504 kJ/354 kcal 
•          Tuky: 0,4 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

•          Sacharidy: 80,4 g

o    z toho cukry: 0,2 g

•          Vláknina: 1 g
•          Bielkoviny: 6,7 g
•          Soľ: 0,13 g

Krajina pôvodu: India