Ľanové semienko zlaté 300 g BIO BN

Mleté semienka ľanu môžu v recepte nahradiť vajíčka (miesto jedného vajíčka použijeme jednu lyžicu mletých semienok a tri lyžice vody).

Ľanové semienka dodajú pokrmu jemnú orieškovú chuť.

Nutrične sú hodnotnejšie mladšie semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku, ale vždy ich radšej po pomletí ihneď spotrebujeme. Pomleté semienka totiž veľmi rýchlo žltnú, už v priebehu niekoľkých dní. Ak pomleté semienka nemôžeme spotrebovať ihneď, potom ich uchovávame v chladničke v dobre uzavretom obale a čo najrýchlejšie spotrebujeme.

Semienka sa používajú do chleba, jogurtov a ako posyp pečiva, čerstvo pomleté do sladkých ciest, polievok, zeleninových zmesí a marinád na mäso.

Ľanové semienka namočené vo vode sú ľudovým jemným prostriedkom proti zápche.

Zloženie: Bio semená ľanu zlatého.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 2110 kJ / 512 kcal
•          Tuky: 42 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,7 g

•          Sacharidy: 2 g

o    z toho cukry: 2 g

•          Vláknina: 27 g
•          Bielkoviny: 18 g
•          Soľ: 0,05 g

Krajina pôvodu: Česká republika