Hraška vanilka Bzl. 250 g Ceria

Zlepšuje súdržnosť cesta a uľahčuje jeho spracovanie. Vďaka týmto vlastnostiam Hraška vanilka umožňuje zníženie alebo úplné vynechanie vajec v ceste, najmä pri použití celozrnnej alebo bezlepkovej múky.

Túto Hrašku môžeme použiť do koláčov a múčnikov z kysnutého cesta a cesta kypreného práškom do pečiva.

Dávkovanie: 1 vajce = cca 20g Hrašky vanilka (1 polievková lyžica) + 40ml vody.

Zloženie: Hrach žltý 70%, zmes obilnín (kukurice, pšeno, ryža), prírodná vanilka 0,5%, zmes korenia.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 1452 kJ /343 kcal
•          Tuky: 3,4 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g

•          Sacharidy: 53,5 g

o    z toho cukry: 1,7 g

•          Vláknina: 8,1 g
•          Bielkoviny: 18 g
•          Soľ: 0,1 g

Krajina pôvodu: Česká republika