Múka mandľová 200g 100% Ecoato

Mandle sú vynikajúcim zdrojom niektorých vitamínov a minerálov, napríklad horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Navyše obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pôsobia preventívne pri srdcových ochoreniach. Nedávny výskum ukázal, že pravidelná konzumácia mandlí znižuje hladinu cholesterolu v krvi. U ľudí s vysokým cholesterolom spôsobila každodennej konzumácie hŕstky mandlí pokles cholesterolu o 4%, 75 gramov mandlí denne potom znížilo hladinu cholesterolu v krvi v priemere o 9,4%.

Mandľovú múku používame hlavne pri pečení, do tôrt a koláčov, do krémov, dezertov, môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 2589 kJ / 621 kcal 
•          Tuky: 55 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 5 g

•          Sacharidy: 13 g

o    z toho cukry: 3 g

•          Bielkoviny: 22 g
•          Soľ: 0,22 g

Krajina pôvodu: Česká republika