Bôby kakaové celé RAW 100 g BN

7341

Tieto bio kakaové bôby sú po fermentácii len vysušené na vzduchu a očistené bez praženia. Sú vhodné k priamemu maškrtenie, do raw dezertov aj pečených sladkostí.

Viac detailov

Nakúpte ešte za 60,00 € a získajte dopravu ZDARMA.

Nakúpte u nás nad 60Eur a tovar Vám doručíme na naše náklady!

2,52 € s DPH

25,20 € za kg

Vlastnosti

Bez lepku Áno
Bez sóje Áno
Bio Áno
Vegan Áno

Detaily

Každý bob má na povrchu tenkú šupku bez chuti, ktorú môžeme (ale nemusíme) pred konzumáciou odlúpnuť. Pre zvýraznenie chuti môžeme opražiť. Kakaové bôby môžeme aj nadrviť či rozmixovať na prášok. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. Aj keď svetovej produkcii teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie cieľovou destináciou výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou ľahko korenistou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naše kakaové bôby sú vykupované priamo od farmárov z niekoľkých oblastí, a preto sa môže ľahko meniť jeho farba a chuť.

Zloženie: celé nepražené kakaové bôby z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Krajina pôvodu: Ekvádor

Súvisiace produkty