Dubáková špecialita

Postup:

Goody foody nakrájame na plátky. Osmažíme na troške olivového oleja.

Pridáme vodu a šťavu z pomaranča, podusíme. Pridáme na pásiky nakrájanú zelenú časť z lahôdkovej cibuľky a na pásiky nakrájanú mrkvu, nachvíľu prikryjeme.

Po 5 minútach pridáme dubáky, brokolicu a napokon zelenú fazuľku. Okoreníme a osolíme podľa chuti. Podávame s basmati alebo hnedou ryžou, posypanou čerstvou bazalkou a petržlenovou vňaťkou.

K špecialite sa výborne hodí šalát zo strúhanej mrkvy a jabĺčka, alebo paradajkový s cibuľkou.