Ocot Umeocot špeciál 300ml Sunfood

Tento „ocot“ je vyrobený prirodzenou prírodnou fermentáciou. Vzniká pri fermentácií japonských umeboshi slivôčok. V skutočnosti nejde o ocot, pretože namiesto kyseliny octovej obsahuje kyselinu citrónovú.

Používame ho v kuchyni na dochutenie akékoľvek jedla – polievky, omáčok, strukovín. Dá sa použiť aj do šalátov a dressingov. Umeocet má slanokyselou chuť a aj napriek názvu "ocot" jedlám dodá skôr slanú chuť ako kyslú. Má špecifickú nezameniteľnú chuť.

Vyznačuje tým že má mnoho pozitívnych účinkov na organizmus. Posiľnuje trávenie a stimuluje funkciu čriev. Telu dodáva cenné látky. Umeocot je využívaný ako účinný odkyslovač organizmu. Zásadotvorný nápoj si pripravíte pridaním 1 lyžice do pohara vody. Neobsahuje chemické prísady ani žiadne farbivá.

Zloženie: ume slivky, morská soľ 20,5%, Shizo (Perilla).

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 80 kJ  /19 kcal
•          Tuky: 0,1 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

•          Sacharidy: 3,9 g

o    z toho cukry: 0,2 g

•          Bielkoviny: 0,5 g
•          Soľ: 8,8 g

Krajina pôvodu: Japonsko