Sézam čierny 200g NJ

8627

Sézam čierny obsahuje množstvo antioxidantov a vzácnych živín. V porovnaní s bielym sezamom má výraznejšiu a prenikavejšiu chuť. V kuchyni pri príprave rôznych pokrmov nájde mnohostranné použitie.

Viac detailov

Nakúpte ešte za 60,00 € a získajte dopravu ZDARMA.

Nakúpte u nás nad 60Eur a tovar Vám doručíme na naše náklady!

1,81 € s DPH

9,05 € za kg

Vlastnosti

Bez lepku Áno
Bez sóje Áno
Bio Nie
Vegan Áno

Detaily

Sezam čierny používame na priamu spotrebu, ľahko opražený, roztlčený v mažiari, prípadne zomletý. Pre ľahšiu stráviteľnosť možno jadierka namočiť na 8 - 12 hodín do vody.

Sezam čierny je vynikajúci do cesta, sladkého i slaného pečiva, sušienok, chleba, kaší, jogurtov, müsli. Výborne poslúži ako jedinečná posýpka na ozdobenie rôznych pokrmov. Skvelo dochutí grilovacie marinády, zeleninové a vyprážané ázijské jedlá. Pridáva sa do šalátov, nátierok, omáčok, dressingov, ryže.

Zo sezamovej pasty (mletého sezamu) možno pripraviť obľúbenú maškrtu ako je baklava.

Semienka sezamu výborne fungujú aj ako farbivo.

Zloženie: 100% čierny sezam.

Výživové hodnoty na 100g: 

  •          Energetická hodnota: 2397 kJ/572 kcal
  •          Tuky: 49,7 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

  •          Sacharidy: 23,5 g

o    z toho cukry: 0 g

  •          Bielkoviny: 17,7 g
  •          Soľ: 0,01 g

 

 

Krajina pôvodu: India

Súvisiace produkty