Múka amarantová celozr. 500g Provita

Amarant je nenáročná rastlina známa aj ako láskavec, tzv. nepravá obilnina. Rastlina produkuje až 500 tisíc miniatúrnych semienok s bielou až hnedou farbou. Zber amarantu sa môže robiť až tri krát ročne. Semená amarantu neobsahujú lepok, takže sa z nich vyrába múka pre celiatikov.

Amarantová múka je vhodná na pridávania do chleba, výborná je aj na prípravu sladkého pečiva, na palacinky, vhodná je aj ako obaľovacia zmes alebo na zahusťovanie.

Zloženie: Amarant.

Výživové hodnoty na 100g: 

•          Energetická hodnota: 1551 kJ / 371 kcal 
•          Tuky: 7 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,5 g

•          Sacharidy: 65,2 g

o    z toho cukry: 1,7 g

•          Bielkoviny: 13,7 g
•          Soľ: 0,01 g

Krajina pôvodu: Česká republika