Nápoj kokosový Bio 120g BN

Popis:

Sušený kokosový nápoj sa vyrába z tzv. kokosového mlieka, ktoré vzniká lisovaním dužiny čerstvých kokosov. K čerstvému ​​kokosovému mlieku sa z technologických dôvodov pridá tapiokový maltodextrín a zmes sa potom šetrne usuší. Sušený kokosový nápoj má typickú príjemnú kokosovú chuť a vôňu. Rozmiešaním v horúcej vode pripravíme rastlinný kokosový nápoj, ktorým nahrádzame klasické kravské mlieko v tých prípadoch, keď nevadí kokosová chuť. Toto “mlieko” je výborné samotné, dosladené obľúbeným sladidlom či dochutené kakaom alebo banánovým pyré. Môžeme z neho pripravovať aj vegánsky puding, kaša, jogurt či domácu zmrzlinu. Vhodne doplní aj smoothies s tropickým ovocím. Na prípravu kokosovej “smotany” pridáme menej vody. Samotný prášok potom dodá kokosovú chuť aj smotanovú textúru duseným karí pokrmom, tekvicovej či červenej šošovicovej polievke a rôznym dezertom.

Zloženie: Kokosové mlieko* 82 %, tapiokový maltodextrín*.

*suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Príprava: Pri príprave  “mlieka” rozpustíme 2 lyžičky zmesi v troche horúcej vody, dobre premiešame a doplníne do 100ml horúcou alebo studenou vodou. Pri príprave “smotany” použijeme 2 lyžice prášku.

Krajina pôvodu: Srí Lanka