Múka špaldová celozrnná jemná 1 kg Provita

2954

Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Môžeme ju použiť namiesto pšeničnej múky do všetkých obľúbených jedál. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov a iných dobrôt.

Viac detailov

Nakúpte ešte za 60,00 € a získajte dopravu ZDARMA.

Nakúpte u nás nad 60Eur a tovar Vám doručíme na naše náklady!

1,93 € s DPH

1,93 € za ks

Vlastnosti

Bez lepku Nie
Bez sóje Áno
Bio Nie
Vegan Áno

Detaily

Špaldová pšenica je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Dvojitá pleva, ktorá vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere, jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive.

Celozrnná múka je výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3 – 2/3 celozrnnej múky než prejdete na celých 100%. Farba pečiva bude prirodzene tmavšia a cesto tuhšie. Nezabudnite, že výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Zloženie: pšenica špalda.

Výživové hodnoty na 100g: 

  •          Energetická hodnota: 1445 kJ / 342 kcal
  •          Tuky: 2,2 g

o    z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

  •          Sacharidy: 62 g

o    z toho cukry: 2,3 g

  •          Bielkoviny: 14 g
  •          Soľ: 0,01 g

 

 

Krajina pôvodu: Česká republika